【東海グルメ】ランチタイム大好評！錦三丁目の隠れ家ラーメン店で今日も麺リフト！

【概要】ご説明！！

動画バージョンはこちらから
「ありふれた日常生活の中で、やらなければならないこともある！！
あたえられた時間の中で、人は皆、平等にできることがある！！それは「孤高の時間の創作」！！
食べるという行為は五感を刺激し、美味しいを共感することができる！！
より良い人生！！あなたと一緒に見つける美食の幸せ！！」

麺Verとなります。

現在、私は、名古屋市中区とその周辺の地区をその活動拠点として、食べ歩き活動をしているサラリーマン！！
活動地区で見つけたお食事処に予約もなく立ち寄り、食べたいと思ったものを気ままに注文して食す。それが私にとっての「孤高の時間」！！

このVerは、私がらーめん・きしめん・うどん・蕎麦店さんなど、とにかく麺を扱うお店に訪問した時に行う「麺リフト」を含む記事となります。

「麺リフト」とは、麺を持ち上げる動作・行為であるが、カウンターなどで人に囲まれた時、写真撮影マナー、恥ずかしさ、具やスープとの絡み具合など、様々な要因で実行できない場合もあります。
しなしながら、これらのすべての要因をクリアすれば、そこには壮大なドラマが生まれます！！
かなり多くの麺類を食してきましたが、上がらない麺はありません！！

配膳から食べるまでのごくわずかな与えられた時間の中で、「麺リフト」するタイミングをはかる！！
丼全体画像からのスープ、具材、徐々に持ち上がってゆく麺たち！！上がっていく過程の中で、うま味スープがしたたり落ち、香りを放ち、龍が天に上がっていくようなロマンがある。
それは、麺を食べる一つの醍醐味かもしれない！！
「そこに麺があるなら」ついつい上げてしまいたくなる！！
そんな姿を少しでも皆様にお伝えできたら良いです。

インスタグラムではフォロワー数1万人以上・食べログフォロワー数2087・ツイッターフォロワー数4411、Googleマップローカルガイドレベル9の位置づけ、半年で400件以上の外食実績があります。
実に多くの部門の食事をしてきました。
多くのフォロワー様方に支えられてその活動が継続できていることに感謝しております。

当ブログのコンセプトである皆様方の「BETTER　LIFE（より良い人生）～Happiness　to find with you(あなたと一緒に見つける幸せ）」の基本的な考えの中で、「食」を通じて、皆様方に対して、恩返しさせて頂くことを目指して継続してまいります。
引き続きこのVerのご支援も、宜しくお願い致します。

今回は、2021年12月20日のオープンから、名古屋市中区錦三丁目の奥錦と呼ばれる地区のビル1階奥で、隠れ家的なラーメン居酒屋行っている「麺Dining糸」さんを訪問しました。

現地では、隠れ家的立地に位置しているらーめん店さんですが、既に人気急上昇の予感を感じるらーめん店さん！！
最近では、口コミやSNSなどで紹介され、いよいよ隠れられない状態になってきました。
店長兼オーナーは、有名ならーめん店出身者で3種類のらーめんを中心とした限定ランチを行い、夜はらーめん居酒屋との立ち位置で、この地の場所柄に対応した店舗運営を行っています。

大変気さくな性格で、いつも、にこやかで元気に気持ち良い挨拶で出迎えてくれます。
現地では、おなじみの人気らーめん店さんです。

カウンターとテーブル席の構成で、従来では、場所柄夜のお店の方や栄・久屋大通付近で働くサラリーマンさん達で賑わいを見せてきたが、最近では、この店を目指して少し遠方から来られるらーめん好きや女性の姿も散見されるようになってきてます。

平日限定ランチは、サラリーマンに大人気！！

麺Dining糸

【所在地】
このお店が所在します名古屋市中区錦3-7-30　NISHIKIPIAビル1Fは、最寄駅　地下鉄「久屋大通」駅より徒歩3分になります。
名古屋の主要な道路「大津通」から1本東区画の「伊勢町通」沿いであり、少し、久屋大通駅よりです。現地では、奥錦地区とも呼ばれています。
錦三丁目は、全国有数の歓楽街であり、飲食店・スナック・ラウンジ・ホテルなどが混在する地区で夜と週末は特に飲みに来る方たちが多い地区です。
夜の街のイメージでありますが、しっかりらーめんランチを行っているお店がここ「麺Dining糸」さんです。

■伊勢町通沿い　地下鉄「久屋大通」駅徒歩3分

■NISHIKIPIA5ビル1F　　　　エントランス奥になります。

■カウンター席

■テーブルソファ席　　　手前にも1卓あります。

■卓上の様子

■人気メニューランキング　　今回は、ランチを紹介させて頂きます。夜はらーめん居酒屋になります。

■平日限定ランチメニュー

注文内容をご紹介させて頂きます。

【注文内容】　　
なお、今回のこの現地リポートは、3回訪問のまとめ記事とさせて頂きます。

＜三種類のらーめんの実例紹介＞

■Bセット　　1,000円
※辛味噌らーめん+からあげ+ライス中　　　ライスに関しては、麺大盛との選択制になります。
思ったより辛くないです。チャーシューはとろり食感と赤身は繊維質！！スープの味が濃いので丁度バランスが良かったです。

■注文内容

■麺リフト
中太ちぢれ麺は、とにかく麺リフトしやすいです。スープとの絡みも良好でした。

■からあげ2個
ランチメニューには、揚げたてのからあげ2個つきます。チャーシュートッピングとの選択制！！

■Bセット　　1,000円
※味噌らーめん+チャーシュートッピング+ライス中　　　ライスに関しては、麺大盛との選択制になります。
濃厚味噌は評価できる！！チャーシュートッピングは2枚追加！！とろり食感と赤身は繊維質！！スープの味が濃いので丁度バランスが良かったです。
チャーシュートッピング又は、からあげ2個の選択制となります。

■注文内容

■麺リフト

■チャーシューリフト
旨味脂はとろとろです。薄味気味です。

■完飲

■Aセット　　1,000円
※中華そば+コーントッピング+ライス中　　　ライスに関しては、麺大盛との選択制になります。
※個人的に好きならーめんの順位は、辛味噌⇒味噌⇒中華そば　の順

■麺リフト

■チャーシューリフト
※コーントッピングは正解です！！
※Aセットに関しては、煮玉子・ねぎ・もやし・コーン・バター・のり　からの選択制になります。

■完飲

いかがでしたか？
AセットもBセットも組み合わせがありますので、お好きなバリエーションを探してくださいね。

【アクセス】
名古屋市中区錦3-7-30
NISHIKIPIA5ビル1F
電話番号：052-253-7580
最寄駅　地下鉄「久屋大通」駅より徒歩3分

【食べログサイトリンク】ご参考！！

関連ランキング：ラーメン | 久屋大通駅、栄駅（名古屋）、栄町駅

まとめ

名古屋市中区錦三丁目の特に奥錦にランチを行っているらーめん屋さん！！隠れた場所にありますが、しっかりお客さん増えています。
職場が比較的近くにあり、頻繁に訪れているお店さんですが、11：45くらいは比較的そのまま入れますが、12時過ぎになると同じくサラリーマンさん達の来店で混雑する場合もあります。

カウンターとテーブル席がありますので、会社の同僚又は一人の両方対応でします。できるだけ早めに訪問してくださいね。
比較的回転率が高めですので、混雑時も少し待てば入店できますので、初めに店員さんに顔だけ見せて、入口外通路で待っていると良いと思います。

ますは、辛味噌らーめんが狙いかと考えます。トッピング・ライスも選択できて、Ａセット900円、Ｂセット1,000円はこの場所においては、適正価格かと判断します。
※価格に関しましては。2023年2月22日現在価格となります。なお、夜に関しましては、らーめん居酒屋を目指した店舗づくりをされていますので、提供商品が変更されます。
味に関しましては、好みもございますので、まずは、試してみていただきたいです。
宜しくお願い致します！！

※麺に関するお店に訪問した際には、「麺リフト」を行う「孤高の麺リフター」を掲載していきます！！
少しでも皆さんの「食」の手助けになれば嬉しいです。宜しくお願い致します！！

それでは、皆さん、楽しいお食事を！！

必見！！インスタグラマーご用達スマホスタンドはこちら↓

オウルテック スマホ用折り畳みスタンド（ホワイト） OWL-STD04-WH 価格：1380円（税込、送料別) (2023/2/16時点) 楽天で購入

食べ歩き記事も別カテゴリーで記事を書いております。こちらも宜しくお願いします。

食べ歩きランキング
※上記は、投票箱になります。他の頑張って見えるブロガー様の掲載もございます。宜しくお願いします。無料です。

※フォロー頂けますと励みになります。宜しくお願い致します。無料です。

↓ブログを運営する方にとっての強い味方！！私も登録しております！ご参考に！！