現在、私は、名古屋市をその活動拠点として、食べ歩き体験を記事掲載しております!
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多くのフォロワー様方に支えられてその活動ができていることに感謝しております。
活動を進めていますとフォロワーの皆様方から「この辺りでオススメのお店ありますか?」「一人でも気楽に行けるところありますか?」「SNSの運営方法を教えて下さい」など、多くのお声を頂き、更には訪問させて頂いた飲食店の皆様方に関しては、「予約件数が増えました!」「フォロワーさんが増えました!」「インスタグラムの掲載をがんばってみます」「宣伝をして頂きありがたい」との大変嬉しい話も頂きます。
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今回は、皆さんが大好きな「ラーメン」をテーマにしました。
外食中心の私にとっては、日々の食事で今日は何食べようかな?の連続です。そんな時は、「ラーメン」率激高です。
会社帰りにふらっと立ち寄れて一杯のラーメンを食べる所要時間が大方15分くらいなので、気軽さがありますよね。
栄並びにその周辺地区で自分が食べてみて「美味しい」を実感したお店さんを5選ご紹介させて頂きますね。ご参考にして頂けると嬉しいです。
「ここ美味しい」と思った栄周辺のラーメンおススメ5選!!
1.元祖にんにくらーめん笑楽~
名古屋市を南北にはしる空港線東片端の交差点を外堀通りの市役所方面に左折すると左側に所在します。
このお店のストロングポイントは、深みのある豚骨スープ・新鮮ニンニク・生の豚バラ肉でつくった旨味脂を多く含んだチャーシューかと私は考えます。
新鮮ニンニクはなしからちょい入り、入りといった感じで量を選択できますし、チャーシューには炙りの有無の選択もできます。
お店さんの大人気メニューは、こく赤半チャーシューメンかと考えます。皆さんにぜひ、食べて頂きたいラーメンです。
■注文内容<概略>
●みそ半チャーシュー麺 950円
豚バラ5枚のせ
にんにく:ちょい入り、チャーシュー:炙りあり、まろやかタイプの豚骨ベース
細麺ストレート
【その他ご参考】 超人気メニューです!!
大人気メニューは、こく赤半チャーシューメン 1,000円
豚バラ5枚のせ、にんにく入り、チャーシュー炙りあり
数種類の味噌ブレンド、豚骨ベース、ニンニクは0~1.5倍の4段階、チャーシューは炙り有り無しの選択可能です。
【アクセス】
名古屋市東区泉1-4-1
電話番号:052-886-0612
地下鉄桜通線久屋大通駅徒歩9分、高岳駅徒歩10分、栄駅徒歩13分
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2.江南 柳橋本店
名古屋駅から徒歩15分、国際センターから徒歩10分くらいの江川線沿いに所在します。広小路通り寄りになります。
名古屋の老舗ラーメンであり、国産豚骨と鶏ガラスープを弱火でじっくり煮込んでコクがある透明感ある綺麗なスープで人気があります。
細麺と良く絡んでかなり美味しいです。
サイドメニューとしては、個人的には、肉団子が大好きでいつも食べておりますが、「江南餃子」「春巻き」あたりも食べて頂きたい商品です。
■注文内容<概略>
●柳麺(らーめん) 950円
豚骨鶏ガラベース醤油で深みある味であるが、きれいな透明!!絶品スープです。
喉越しが良好な細麺、麺ともやしのバランスも最適です。
チャーシューに関しては、若干繊維質でありますが、全体的に柔らかくてパサつきなく美味しく頂けます。
●肉団子 1,200円
ごろごろと大き目の肉団子でインパクトもあります。
甘酢の味付けバランスが神がかりで、とろとろタレと肉団子の肉肉しさが調和しています。量的には2名以上が丁度良いかと考えます。
●ライス
【アクセス】
名古屋市中村区名駅5-31-8
電話番号:052-551-0826
地下鉄桜通線国際センター駅徒歩10分、JR線名古屋駅徒歩15分
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3.からみそラーメンふくろう栄店
栄中心地の矢場公園に向かっていく呉服町通と三蔵通の交差点付近付近に所在します。
大人気メニューであるからみそラーメンは、コクのあるスープとからみその辛さを選択できて、いきなり混ぜるのではなく、徐々に、自然に混ざる食べ方をすると心地よい味変になるという素晴らしいラーメンです。まずは、からみそラーメンから食べてみると宜しいかと考えます。
■注文内容<概略>
●からみそラーメン
中太ちじれ麺、名物からみそ(辛さ選択できる)、ナルト、若干繊維質なチャーシュー、シャキシャキネギを増量トッピング(+100円)、柔らか細いメンマの構成!!
辛さに関しては、0(からさなし)~6辛まであります。通常の辛さは、2辛が目安です。
【その他ご参考】
唐辛子のカプサイシンで全身の新陳代謝活発化、脂肪燃焼させてエネルギーに変える効果!!中性脂肪を減らす効果が期待されます。
【アクセス】
名古屋市中区栄3-12-12 プリンセスコートビル1F
電話番号:052-263-3301
地下鉄東山線・名城線栄駅徒歩4分
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4.中華そば 一徹者
名古屋市中区錦二丁目に所在します。場所柄、ランチタイムになりますとサラリーマンさんで行列をつくる人気中華そば屋さんです。
京都の老舗問屋さんから季節ごとに厳選して取り寄せる片口イワシ、サバ、うるめ、鰹節をブレンドして炊いた極上煮干し出汁
券売機方式で、外には行列で並ぶスペースが確保されています。ランチ限定麺セットが人気です。
■注文内容<概略>
●煮干し中華そば塩 780円
煮干しがふわっと香る塩
中細麺、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ねぎ、海苔が主な具材であり、味が濃すぎず、塩味が純粋に煮干し出汁を堪能できると考えます。
●【ランチ限定麺セット】
明太めし 150円
明太子しっかり入って塩分を感じる明太めしでボリュームもあります。
煮干し中華そばに最適な組み合わせておススメします。
【その他ご参考】
しろめし、しらすめし、おかか昆布めし、キムチめし、ネギ豚めし、台湾めし、唐揚げめしなど、魅力的なセットが多いのもこのお店のストロングポイントと考えます。
【アクセス】
名古屋市中区錦2-11-6
電話番号:052-211-8282
地下鉄栄駅徒歩8分、地下鉄伏見駅徒歩3分
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5.台湾ラーメン 仙 錦本店
名古屋市中区錦三目の桜通寄りの最寄駅が地下鉄久屋大通駅徒歩2分に所在します。
名古屋の有名店「味仙」で修業された店主が、その味を錦でも食べることができるをコンセプトの一つとして営業しています。
鶏ガラ・豚骨・牛骨など、かなり細かく砕きながら出汁とりして、長時間煮込んだ極上スープを提供しています。
ランチタイムにはサラリーマンさんで満席になる人気店です。
■注文内容<概略>
●台湾ラーメン 880円 +チャーハン 120円
低加水麺・鶏ガラ豚骨醤油・豚ミンチどっさりの・ニラ・もやし・鷹の爪などが主な具材となります。
辛さレベル2辛で思ったより辛めでしたので、店主さんに辛さ度合いを聞いて注文されることをおススメします。
辛いけど、美味しい台湾ラーメンでした。
●麺リスト
●牛骨台湾ラーメン 1,200円 <単品で追加>
低加水麺・牛ガラ・牛ミンチ・牛脂・ニラ・ねぎ・鷹の爪が主な具材となります。
国産牛ミンチに牛白湯 牛100%
すべて牛素材を使ってつくるところが、店主さんのこだわりです。牛骨を細かく砕いて旨味を100%引き出し!!辛いけど甘いが味の感想です。
【アクセス】
名古屋市中区錦3-3-17
電話番号:052-971-1171
地下鉄久屋大通駅徒歩2分
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まとめ
今回は、「ここ美味しい」と思った栄周辺のラーメンおススメ5選をご紹介させて頂きました。
皆さんの毎日の飲食店選びに少しでもご参考にして頂けますと嬉しいです。
まだまだ、美味しいラーメン屋さんはございますので、追加でもご紹介させて頂ければと考えております。
宜しくお願い致します。
それでは、皆さん、楽しいお食事を!
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